スコーン

45 名前：困った時の名無しさん[age] 投稿日：02/09/22 16:09
　　>>43
　　亀レスすまんね
　　非常に美味の為レシピ載せます

　　[材料]（10ｺぶん）ミックス200ｸﾞﾗﾑ、ﾊﾞﾀｰ大さじ4〜5、牛乳2/3くらい
　　１・材料を全部ﾏｾﾞﾏｾﾞ
　　２・オーブン190℃で15分ほど焼こう。時間は好みで｡

　　牛乳の替わりに卵ｲｯｺでもｵｹｰ
　　そんだけ。これレシピ？

54 名前：45[] 投稿日：02/09/24 14:55
　　えーーーーー。。。。
　　スコーンのレシピに間違いがあった為修正。

　　【誤】牛乳2/3
　　【正】牛乳2/3カップ

　　牛乳入れすぎて作ったおまいら！！ごめんなさい(つД`)

220 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：03/01/12 21:55
　　　>>218
　　　焦げそうだったらスコーンの上にアルミホイルを被せるといいよ。

326 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：03/02/07 17:13
　　　今まで>>45ﾀﾝのスコーン卵で作ってたんだけど
　　　卵の代わりにプレーンヨーグルト大さじ4くらい入れてみたら
　　　卵で作った時より中のしっとりもっちり感up、膨らみも良かったみたい。

　　　ｵｲﾁｲ!

104 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：02/11/02 10:35
　　　スコーン＞キャラメル･スレにも書いたが
　　　グリコのキャラメルを１センチ角ぐらいに切って
　　　混ぜ込んで焼くとウマーですよん。

143 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：02/11/22 09:18
　　　超手抜きスコーン作ってみた。

　　　ミックス１袋、生クリーム１００ml、ヨーグルト適量
　　　をボールに入れて混ぜて
　　　打ち粉をした台に伸ばして型抜くか切り分けて１８０度で１５分くらい焼くだけ。
　　　バターをポロポロにしなくていいので簡単でした。

145 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：02/11/22 14:57
　　　>>144
　　　うん、バター入れないから楽々。
　　　ヨーグルトなかったら牛乳でやってもいいよ。
　　　まずミックスと生クリームをボールに入れて混ぜ混ぜ。
　　　牛乳かヨーグルト（適当な量）を様子を見ながらちょとずつ加えて、まとまるようにする。

226 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：03/01/20 13:34
　　　卵バージョンのスコーン作ってみました。
　　　プレーンとレーズン入りの２種類。
　　　レーズンはラム酒に漬け込んでおいたものを
　　　水気を絞って最後に練り込みました。
　　　どちらもサクサク♪　（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏー！
　　　クロテッドクリームがないので生クリームをホイップして
　　　つけて食べました。

　　　今度は生地にお砂糖を足してもう少し甘いスコーンを
　　　作ってみようと思います。

292 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：03/01/31 08:27
　　　＞スコーン
　　　無縁バターにして砂糖を大さじ１杯くらい入れたら
　　　なんにもつけなくても、ほのーかに生地が甘くておいしかったあ〜。
　　　日光金谷ホテルベーカリーのビスケットみたいだった。
　　　（マイナーでゴメン。日光土産にもらってウマかったから。。。）

315 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：03/02/02 21:44
　　　>>45さんのレシピ、100％のりんごジュースで作ってみました。
　　　バターじゃなくマーガリン（無塩）を使用、
　　　シナモンパウダーがあったので入れて（小さじ１くらい）
　　　４等分して丸めて潰してトースターレンジで約１５分。

　　　すごーくあっさりした味のスコーンで美味しかったです。
　　　バター＆卵に比べるとカロリーも少ないかな？

374 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：03/02/13 16:36
　　　ミックス＝スコーンのスレになったね（ｗ
　　　私はメープルスプレッドを焼く直前に中に詰めてます。
　　　割った時のトロトロメープルが幸せ

398 名前：スコーンの栄養価[] 投稿日：03/02/14 19:20
　　　　　　　　卵(５０ｇで計算)　牛乳(５０ｇで計算)　ヨーグルト(６０ｇで計算)
　　　ｴﾈﾙｷﾞｰ　　１１９　　　　　　１１５　　　　　　　１１５
　　　(kcal)
　　　たんぱく質２．２　　　　　　１．７　　　　　　　１．８　
　　　脂質　　　５．５　　　　　　５．２　　　　　　　５．２
　　　炭水化物１４．９　　　　　　１５．１　　　　　　１５．２
　　　(ｇ)
　　　カルシウム２３　　　　　　　２６　　　　　　　　２８
　　　(ｍｇ)
　　　※１個あたり(全体量の１０分の１)のおおよその値になります。

402 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：03/02/17 23:25
　　　ミックス４００g、無塩マーガリン１００g、
　　　牛乳５０cc、ナツメグ、シナモンシュガー、
　　　オールスパイス、ジンジャーパウダーで生地を
　　　四角にのばして包丁で１２個に切り分けて
　　　スコーン焼きますた。(ﾟдﾟ)ｻｸｻｸｳﾏ〜。

　　　生地はかなりポロポロしてるくらいの方が打ち粉も
　　　いらないし手にもまな板にもくっつかなくていいみたい。